90 дней диеты?! Так кто же выдержит три месяца «голодовки»? А если перефразировать название диеты: за 90 дней минус 20-30 кг без ущерба здоровью и без возвращения утраченных килограммов по окончанию диеты?

Понятное дело, такая альтернатива соблазнит многих. Именно таким образом диету и меню на 90 дней и рекламировали ее создатели – Мойцы Поляншек и Бреды Хробат. Пару десятков лет назад издали они книгу «90-дневная диета раздельного питания» и прославились на весь мир. По сей день худеют люди по их рекомендациям и рецептам.

В принципе, о раздельном питании говорили задолго до Поляншека и Храбата, о том, что оно улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует восстановлению обмена веществ. Но авторы диеты на 90 дней усовершенствовали принципы раздельно питания и решили, что для эффективного похудения нужно вменю и реуептах правильно сочетать белки, жиры и углеводы, принимая их в разные дни.

Диета 90 дней раздельного питания : основные принципы

Меню на 90 дней состоит из 4-дневных циклов:

  1. День первый – белковый.
  2. День второй – крахмалистый.
  3. День третий – углеводный.
  4. День четвертый – витаминный.

Каждый 29 день диеты – разгрузочный. За три месяца у вас получится всего три разгрузочные дни, которые всегда нужно проводить после витаминного дня, затем цикл повторяется с дня белкового.

О том, что можно (а что нет) есть в эти дни, расскажу чуть позже более подробно. А сейчас о прочих правилах диеты на 90 дней:

  • Все три месяца ваш завтрак будет одинаковым (кроме разгрузочных дней): два одинаковых фрукта и больше ничего (это могут быть 2 яблока, или 2 мандарина, или 2 персика – на ваш выбор).
  • Обедать придется не ранее 12 часов дня.
  • Ужин в белковые дни должен состояться через 4 часа после обеда, а в остальные дни – через 3.
  • Последний прием пищи (то есть ужин) не позднее 20 часов вечера.
  • Если уж очень «голодно», тогда перекусите легким фруктом (не бананом желательно).
  • В фруктовые дни можно есть более «беспорядочно» (каждые 2-3 часа по фруктику).
  • Обедняя порция «приличная», а вечерняя – половинка с обеденной.
  • Для готовки блюд можно использовать растительное масло, лишь в малых количествах и качественное.
  • Предпочтение отдавайте не жареной пище, а вареной и тушеной.
  • Соблюдайте питьевой режим – не менее 2 литров в день жидкости.
  • Соль и сахар – исключите, или сократите до минимума.
  • Внимательно следите за калорийностью дневного рациона. Если день углеводный, то очень важно «не сорваться», съев месячную норму пирожных (1200-1500 ккал в день – это предел).
  • Не забывайте о физических упражнениях, так как большая потеря веса сделает ваше тело не привлекательным, а наоборот дряблым и отвислым. Не обязательно для поддержания формы бегать в спортзал – достаточно отказаться от такси и метро, а пересесть «на родные две ноги». 

Меню на 90 дней

Напоминаю, что меню на 90 дней состоит из 4-дневных циклов, которые все время повторяются один за другим. Ни в коем случае не меняйте их местами. После витаминного дня должен идти белковой, а после крахмалистого – углеводный. Надеюсь, не забыли вы и о каждодневных завтраках из 2 одинаковых фруктов. Что ж, можем приступать к описанию каждого из 4-ех дней.

Белковый день

Разрешенные продукты в рецептах: любое мясо, любая рыба и морепродукты, любые молочные продукты (в том числе и сыр с творогом), любые овощи (кроме картофеля), мясной бульон, кусок хлеба и яйца.

  • Обед: около 250 г мясного блюда (в отварном или тушеном виде), или сыр, или творог, или яйца – на ваше усмотрение. «Второе блюдо» — 400 г салата и стакан бульона с кусочком хлеба.
  • Ужинать можете теми же блюдами, но порцию уменьшите на половину, а также исключите хлеб и бульон.

Обратите внимание! Нельзя одновременно употреблять различные виды белковой пищи (например, яйца с молоком или мясом). Пить нужно не менее 1, 5 литра воды в день.

Крахмалистый день

Разрешенные продукты в рецептах: любые бобы (горох, соя, чечевица, фасоль), любые злаки (рис, перловка, пшенка), любые овощи (даже картофель), бульон из овощей и кусочек хлеба.

  • Обед: 200 г порция из указанных продуктов, кусочек хлеба, стакан бульона и 300 г овощного салата.
  • Ужин: то же, что и на обед, но половина, и без хлеба с бульоном.

Углеводный день

Разрешенные продукты в рецептах: все мучное, любые крупы (гречка, ячмень, просо), любые овощи, выпечка (но без молока и яиц).

  • Обед: 200 г макарон, или пицца с томатной подливой, а можно любое блюдо из круп.
  • Ужин: пирожные, мороженное, или любое печенье, а также полоска черного шоколада (обязательно!). Только съешьте лишь полоску шоколадки, а не целую плитку!

Витаминный день

Разрешенные продукты в рецептах: любые фрукты и сухофрукты, орехи и семечки, а также свежие овощи и свежевыжатые соки (и овощные, и фруктовые).

День не обязательно делить на обеденную и вечернюю трапезу. Фрукты можно есть каждые 2-3 часа в любом виде и количестве (но все же не переборщите!)

Разгрузочный день

Только вода! И ничего больше.

Отзывы о диете на 90 дней

Понятное дело, что ни одна в мире диета не может «угодить» всем подряд, и не потому, что она плохая, а из-за того, что каждый организм индивидуален. Хотя и твердят многие диетологи, что такое меню на 90 дней хорошо переносится и не вредит здоровью, но всегда существует и противоположное мнение: диета вредная, бестолковая и даже опасная. Кому больше верить – решать вам.

Если вы все же решились на диету на 90 дней (используя в меню определенные рецепты) , тогда будьте готовы к самым разным «сюрпризам». Вполне возможно, что вы столкнетесь с запором или диареей, с тошнотой и усталостью. Наберитесь терпения, и уже через недельку-две ваш организм привыкнет к новому образу питания, а вас отблагодарит за это стройностью. Но чтобы все таки не пришлось после диеты лечить различные болячки – перед тем, как на нее садиться, пообщайтесь с опытным диетологом.

Вернется ли утраченный вес после диеты на 90 дней? Если будете бросаться на еду и забудете о принципах правильного питания – тогда да! Если же и далее будете «грамотно» относиться к своему питанию, тогда сможете навсегда забыть о всяких-разных диетах. Некоторые диетологи советуют хотя бы раз в год 15 дней «посидеть» на раздельном питании для поддержания веса в норме. Ну и, конечно же, не забывайте о зарядке!

Желаю вам удачи и крепкого здоровья!