Большинство диет призывают отказываться от пищи для того, чтобы обрести желаемую стройность, быстро похудеть, однако многие девушки все чаще задаются вопросом: чтобы похудеть — как питаться? Все-таки силы воли на то, чтобы игнорировать завтраки, обеды и ужины, питаться по строгому меню, хватает не у всех. Да и дефицит некоторых продуктов не самым лучшим образом сказывается на организме. Выход один – питаться правильно.
Принципы здорового питания
Один из основных принципов правильного питания – это режим. Если организм приучится регулярно, в определенные часы потреблять определенное количество пищи, то он не будет давать сбоев, которые могут выразиться в нарушении обмена веществ и наборе лишних килограммов, так похудеть будет проще. Поэтому главным ответом на вопрос: «чтобы похудеть — как надо питаться» будет – «питаться по графику».
Чтобы похудеть, приемы пищи должны быть частыми (около 4-6 раз в день), но краткими. Идеально для похудения, если каждая порция по объему будет равна вашей ладони. Лучше всего, чтобы перекусы (обязательно свежие, полезные, никаких шоколадных батончиков и супов быстрого приготовления) происходили через каждые 2-4 часа.
Что касается времени трапез, то особых ограничений при похудении по этому поводу нет. «Не есть после шести» – уже устаревшая формулировка. У каждого человека свой биологический ритм, поэтому допускается и поздний ужин. Единственное условие, чтобы похудеть, – он должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
Никогда не ешьте быстро — чтобы пища усваивалась хорошо, неторопливо и тщательно пережевывайте еду. Возьмите за правило: на каждый прием пищи отводить не менее двадцати минут, а также не перекусывать на ходу, тогда похудеть получится быстро. Еще старайтесь в течении дня как можно чаще пить очищенную, негазированную воду (всего 1,5-2 литра в день).
Диеты и разгрузочные дни
«Диета» в контексте правильного питания – не означает отказ от пищи вообще, но от вредных продуктов:
- жареного;
- мучного;
- фаст-фуда.
Правильное меню должно учитывать химический состав, калорийность продуктов, а также способ их обработки и влияние на организм. Диеты и меню бывают лечебными и направленными на снижение лишнего веса. Так, первые показаны людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, а также могут применяться для профилактики этих расстройств здоровья.
Правильные диеты и меню, основанные на принципах здорового питания, а не истощения организма – это те, в которых меню составляется для людей с различной группой крови, а также монодиеты, в основе которых преобладает какой-нибудь один продукт, например, гречка, яблоки, огурцы.
Такие меню имеют достаточно широкий список продуктов, которые можно есть, поэтому голодать не придется. Зато организм быстро разгрузится, очистится и начнет реагировать на подобные изменения в рационе сброшенными килограммами и свежим цветом лица.
Многих женщин интересует, чтобы похудеть быстро — как питаться? Для этого хотя бы 2 раза в месяц (например, перед важными событиями) устраивайте своему организму разгрузочные дни. Такое меню также может основываться на ваших любимых и приятных к употреблению продуктах:
- яблоках;
- бананах;
- киви;
- огурцах;
- арбузах;
- капусте и т.д.
В общем-то, разгрузку можно проводить на любой свежей и полезной пище. Главное – съедать ее не более 1-1,5 кг в день, разделив общее количество приемов на 5-6 порций. Кроме того, в такие дни особо важно прислушиваться к себе и следить за самочувствием.
Правильно готовим продукты
Подходите осознанно к вопросу как питаться — чтобы быстро похудеть меню, в первую очередь, надо составлять из качественных и свежих продуктов естественного происхождения – без красителей, пищевых добавок и консервантов. Если есть возможность, покупайте овощи, фрукты, молочные продукты и мясо напрямую у дачников или фермеров. Так вы будете уверены, что едите здоровую пищу, которая принесет пользу вашему организму.
Готовим продукты
Не менее важно то, каким образом будут приготовлены сырые продукты. Лучше всего, если продукты будут поддаваться щадящей термической обработке, без использования жира:
- паровой;
- тушению;
- варке;
- запеканию в духовке.
Таким образом вы сохраните максимум полезных веществ и облегчите процесс переваривания. Возможно, такая еда может показаться слишком пресной сначала, но тут на помощь могут прийти разнообразные рецепты. Кроме того, совсем скоро ваши пищевые привычки изменятся и приготовленные таким образом блюда будут радовать вас новыми вкусами.
Выбираем продукты
В здоровом питании, направленном на сброс веса, надо правильно сбалансировать количество продуктов растительного и животного происхождения. Незаменимы для полноценного диетического питания пищевые волокна злаковых. Не надо совсем отказываться от хлеба. Старайтесь выбирать цельнозерновые сорта и низкокалорийные злаковые галеты.
Обязательны в системе правильного меню также фрукты и овощи. Они содержат природную клетчатку, которая налаживает обменные процессы и помогает продуктам питания быстро и легко усваиваться. Бобовые обеспечивают организм растительным белком и другими полезными микроэлементами, при этом включая минимум процентов жира. Так, например:
- мясо и рыба не только являются источниками животного протеина, но и способствуют формированию красивого рельефа мышц. Это очень важно, если вы хотите кушать и худеть, при этом выглядеть здорово и красиво;
- морепродукты помогают держать организм в тонусе, препятствуют инфекциям, при этом они низкокалорийны и легко усваиваются;
- молочные продукты обеспечивают его кальцием, а также участвуют в формировании микрофлоры и нормализации функций кишечника.
Польза и удовольствие совместимы
Женский, мужской и детский организм имеют свои особенности и нюансы, которые также надо учитывать при составлении здорового диетического меню. Так,в меню мужчины обязательно надо питаться творогом, говядиной и гранатами. В женское меню надо включать черный шоколад с высоким содержанием какао, натуральный йогурт без добавок, а также киви. А растущему маленькому человеку надо питаться яблоками, мясом кролика и курятиной, молочными продуктами.
Чтобы всегда быть в хорошей форме и хорошо себя чувствовать, выбирайте здоровую пищу и и старайтесь питаться правильно. Поверьте, полезное может быть вкусным. А вы – можете быть красивыми, даже не изнуряя свой организм строгими диетами.