Низкокалорийная диета на неделю + примерное меню и отзывы

Название «низкокалорийная диета» говорит уже само за себя – суть такой диеты состоит в ограничении потребляемых с пищей калорий.

Низкокалорийная диета считается сегодня достаточно популярной: правильно составленный рацион питания при соблюдении такой диеты позволяет пережить ее относительно легко и добиться ощутимого похудения. Вот только ключевой в этом случае как раз и становится фраза: «правильно составленный рацион питания».

Дело в том, что низкокалорийная диета во избежание негативных последствий должна составляться при участии врача-диетолога. Так, меню диета на неделю предусматривает ограничение потребляемых ежедневно калорий – от 800 до 1500 – в зависимости от состояния здоровья худеющего, пола, возраста и некоторых других факторов.

Низкокалорийная диета на неделю, при которой рацион ограничивается 800-стами килокалориями, переносится тяжело и нередко с заметным ухудшением общего состояния – нередки головокружения, упадок сил, апатия, вялость, чувство усталости, сонливость. Посему, более «удобным» и «безопасным» вариантом диеты будет низкокалорийное меню на неделю, при котором калорийность рациона ограничивается до 1300-1500 калорий. При этом следует учитывать поступаемые с пищей питательные вещества.

Так, к примеру, придется в меню снизить также количество углеводов, а пищу, которая содержит их в избытке, вовсе из рациона исключить (сахар, сладости, белый хлеб, сладкие газированные напитки).

Также придется на время диеты значительно ограничить в меню потребление жиров, в первую очередь, животных (мясо, колбасы и сосиски, сливочное масло). В то же время, необходимо ежедневно съедать положенное количество (а в некоторых случаях и немного даже завышенное) белков – пища, богатая белком, лучше насыщает и увеличивает расход энергии, затрачиваемой на ее переваривание.

Основа меню низкокалорийной диеты на неделю – продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минеральными веществами (овощи, фрукты, несладкие ягоды), цельнозерновые каши, рыба и постное мясо в небольших количествах.

Блюда желательно готовить на пару, запекать, тушить или отваривать – так в них сохраняется больше полезных веществ, пища такая более полезна и легче усваивается. Кроме того, желательно ограничить потребление соли, полностью исключить из рациона алкогольные напитки, как источник ненужных дополнительных калорий.

Пищу принимать нужно дробно, небольшими порциями, несколько раз в день, ужин – не позже 19 часов. В течение дня выпивать нужно необходимое количество жидкости – около 1,5-2 л, в виде простой чистой воды, воды минеральной без газа, зеленого или черного чая без сахара.

Выпивая сок, морс или компот, необходимо также учитывать и калорийность этих напитков, приплюсовывая полученные с ними калории к тем, которые будут получены в течение дня.

Примерное меню низкокалорийной диеты на неделю

[info_box]

Меню на 1-й день

Завтрак

Чашка кофе или чай без сахара.
Ломтик хлеба.
Пол куска плавленого сыра (128 калорий).
Яблоко (42 калорий).
Стакан молока 0,5 % (95 ккал).

Второй завтрак

2 тонких ломтика цельно зернового хлеба (99 калорий).
2 тонких кусочка жареной свинины (45 ккал).
Яблоко (42 калорий).
Стакан воды.

Обед

Тарелка овощного супа (62 калорий).
2 средних вареных картофеля (115 калорий).
6 столовых ложек квашеной капусты (106 ккал).
Средний кусок вареного мяса (200 ккал).
Стакан воды.

Полдник

Банан (96 калорий).

Ужин

Ломтик хлеба (55 калорий).
Тонкий ломтик белого сыра (42 калорий).
Средний кусок ветчины (21 ккал).
Малый грейпфрут (42 калорий).
Чашка чая без сахара.[/info_box]

[download_box]

Меню на 2-й день

Завтрак

Чашка кофе или чая.
Ломтик хлеба (68 калорий).
Пол куска гомогенизированного сыра (150 калорий).
Средний грейпфрут (67 калорий).
Чашка молока 0,5 % (95 ккал).

Второй завтрак

2 хлебца (52 калорий).
Пол ломтика сыра (16 калорий).
2 кусочка куриной ветчины (16 калорий).
Яблоко (42 калорий).
Стакан воды.

Обед

Тарелка свекольника (79 калорий).
Отварная куриная ножка (121 калорий).
4 столовые ложки вареного риса (84 ккал).
6 столовых ложек квашеной капусты (30 ккал).
Стакан воды.

Полдник

Небольшой простой йогурт (90 калорий).
Кусочек хрустящего хлебца (26 калорий).

Ужин

2 хлебца (52 калорий).
Отварная рыба с овощами (89 калорий).
Средний свежий огурец (15 ккал).
Стакан овощного сока (50 калорий).[/download_box]

[text_box]

Меню на 3-й день

Завтрак

Чашка кофе или чая.
Пол стакана молока 0,5 % (48 ккал).
Маленький йогурт (90 калорий).
Пол стакана мюсли (105 калорий).
Средний банан (109 калорий).

Второй завтрак

Копченая треска (46 ккал).
Стакан морковного сока (86 калорий).
2 тонких ломтика цельно зернового хлеба (99 калорий).

Обед

Тарелка ячменной каши или супа (92 калорий).
4-5 столовых ложек отварных макарон (89 ккал), 4 столовые ложки растительного масла (24 ккал).
Говядина тушеная (99 ккал).
Стакан воды.

Полдник

Грейпфрут (67 калорий).

Ужин

Салат: один помидор (14 калорий), 1 / 3 стакана консервированного горошка (44 калорий), 6 колечек лука (10 калорий), 2 листа капусты (6 ккал), 2 кусочка куриной ветчины (19 калорий), чайная ложка растительного масла (45 калорий).
Стакан воды.[/text_box]

[warning_box]

Меню на 4-й день

Завтрак

Чашка кофе или чая.
Стакан молока 0,5 % (95 ккал).
Ломтик цельно зернового хлеба (73 калорий) тонко смазанный маргарином (37 калорий).
Тонкий ломтик сыра (83 калорий).
Творог или Салат: столовая ложка зеленого лука, 5 редисок (11 калорий), салат листовой (2 ккал), 2 / 3 от небольшого йогурта (60 ккал), соевые ростки фасоли (15 ккал).

Второй завтрак

Ломтик цельно зернового хлеба (73 калорий).
2 ломтика свиной вырезки (33 ккал).
Маленький томат (14 калорий).
Небольшой фруктовый йогурт (92 калорий).

Обед

Тарелка овощного супа (68 калорий).
1 / 3 небольшого йогурта (30 калорий).
2 вареных картофеля (115 калорий).
Кубики запечённой в фольге рыбы без жира (92 ккал).
Маринованные огурцы (12 ккал).
Стакан сока мультифрукт (50 калорий).

Полдник

2 яблока (84 ккал).

Ужин

Цветная капуста отварная (57 ккал).[/warning_box]

[custom_box]

Меню на 5-й день

Завтрак

Чашка кофе или зеленого чая.
Пол стакана молока 0,5 % (95 ккал).
Пол стакана кукурузных хлопьев (58 ккал).
Ломтик цельно зернового хлеба (73 калорий) с маргарином.
2 кусочка куриного филе (18 ккал).
Соевые ростки фасоли (15 ккал).

Второй завтрак

Ломтик цельно зернового хлеба (73 калорий).
2 тонких ломтика куриной колбасы (29 ккал).
Маленький томат (14 калорий).
Небольшой фруктовый йогурт (92 калорий).

Обед

4 столовых ложки вареного риса (184 калорий).
Котлеты из филе индейки, обжаренные без жира, например, на гриле или запеченные в духовке (186 ккал).
2,5 стакана зеленой фасоли (72 калорий).
Стакан сока мультифрукт (50 калорий).

Полдник

Кусок бисквита (91 калорий).
Стакан воды.

Ужин

Небольшой йогурт (90 калорий).
3 / 4 стакана клубники (26 калорий).
Стакан воды.[/custom_box]

[info_box]

На 6-й день

Завтрак

Чашка кофе или чая.
Салат: кусок говядины (100 ккал), 2 кольца лука (4 ккал), огурцы (5 ккал), столовая ложка петрушки, столовая ложка майонеза (36 калорий).
Пол стакана молока 0,5 % (48 ккал).
2 хлебца (52 калорий).

Второй завтрак

Ломтик цельно зернового хлеба (73 калорий).
2 тонко нарезанных куска жареной свиной корейки (45 ккал).
Грейпфрут (42 калорий).
Стакан воды.

Обед

2 вареных картофеля (115 калорий).
Шашлык из телятины (108 ккал).
Салат: Пол стручка красного болгарского перца (22 ккал), 4 маленьких грибов (19 калорий), 5 ломтиков лука (16 калорий), Чашка лука-порея (52 ккал).
1 / 3 простого йогурта (30 калорий).
Стакан морковного сока.
Яблоко (92 калорий).

Полдник

Небольшой фруктовый йогурт (92 калорий).

Ужин

2 тонких кусочка хлеба (82 калорий).
Паста: 1 / 4 куска гомогенизированного сыра (75 калорий), 2 ломтика ветчины, говядины (21 ккал), чайная ложка зеленого лука.
Стакан молока 0,5 % (95 ккал).[/info_box]

[error_box]

На 7-й день

Завтрак