Думаю, большинство из вас согласится с тем, что каши для похудения употребляют преимущественно женщины. И, в общем-то, правильно делают, поскольку зерновые очень полезны и питательны.

Но самая «женская каша», наверное, льняная. Помимо того, что ей под силу выравнивать гормональный баланс в период климакса, тем самым продлевая женскую молодость, каша из семян или муки льна улучшает состояние мышц, кожи, ногтей, волос и даже фигуры!

Для красоты, здоровья и молодости

Наибольшую ценность в льняной каше представляет омега-9, омега-6 и омега-3 кислоты, которые не вырабатываются нашим организмом, но необходимы для нормального его функционирования, особенно, что касается женщин. Традиционно самым богатым источником омега-кислот считается океаническая рыба, но лен превосходит ее по содержанию этого ценного вещества в три раза.

В нем содержится редкий витамин F, который тоже может поступать в наш организм только извне, а его роль очень важна. Помимо повышения иммунных функций он помогает выводить «плохой» холестерин.

Лен служит профилактикой рака молочной железы и атеросклероза, снижает проявление предменструального синдрома и интенсивность болей, но и для мужчин он также очень полезен, в частности для здоровья предстательной железы.

Льняная каша для похудения способствует улучшению зрения, работы печени, функций щитовидной железы и нормализации артериального давления.

Если вы решили перейти на вегетарианство, то льняная каша поможет сгладить перестройку организма на новый лад, отзывы вегетарианцев это подтверждают. Она богата протеинами, удовлетворяющими потребность организма в белке, что очень важно во время соблюдения диеты. И, между прочим, льняные протеины самые ценные из всех растительных.

Лен нередко рекомендуют для восстановления организма после длительной болезни или просто для тонизирования и повышения энергии. А в условиях низкокалорийного меню это качество тоже немаловажно.

Лен окажет вам хорошую услугу, если вы занимаетесь спортом. Он способен восстанавливать мышцы и связки после тяжелых физических нагрузок.

Также зерна льна служат профилактикой воспалений, выводят лишнюю жидкость из организма и помогают более продуктивно сжигать жировые отложения.

Семена льна содержат витамины А, Е, В, растительные гормоны (лигнаны), много селена и клетчатки, необходимой для нормального функционирования ЖКТ: она улучшает перистальтику, способствует очищению кишечника. В желудке клетчатка разбухает, увеличиваясь в объеме, что приводит к быстрому насыщению и уменьшению порций.

Таким образом, льняная каша для похудения естественным образом способствует снижению веса. Вместе с тем она будет заботиться о вашем желудке, обволакивая его слизью и уменьшая раздражение слизистой. Вы сможете и похудеть, и оздоровиться одновременно.

Как выбрать льняную кашу? Важно выбрать правильную кашу, чтобы получить максимум пользы.

Льняная каша продается в различной упаковке: в банках, картонной и мягкой упаковке. Предпочтение нужно отдать льняной каше в банке.

Смотрите также на состав. Есть каши с фруктами, но их можно и самим добавить. Есть каши с проростками зерна — это добавляет им полезность.

Но, опять же, любые проростки можно самим добавить. Смотрите внимательно состав. Там должно быть указано только льняное семя, не должно быть консервантов и сахара.

Как приготовить льняную кашу для похудения?

Не варить. Не кипятить. Просто заварить водой при температуре 60 градусов. Пропорции воды разные, в зависимости от консистенции, которая вам нравится. Добавить можно все вами любимое — любые фрукты, орехи, для любителей молочных продуктов — йогурт. Можно добавлять и зелень: укроп, петрушку, кинзу. Льняная каша полезнее всеми нами знакомой овсянки. Про другие каши и говорить нет смысла. По вкусу без добавок каша напоминает хлебцы.

Вы можете и сами смолоть льняное семя на кофемолке. И также приготовить кашу. Все просто и доступно. Начните с пропорции 1 столовая ложка на 60 мл горячей воды. Потом сами выберете, какая консистенция вам больше нравится.

Ну-у.. кто-нибудь готов оставить свои отзывы о кашке? 🙂