Если вас пугает термин «сыроедение для похудения», необходимо срочно исключить пробелы в ваших знаниях об этом принципе питания: суть сыроедения заключается в употреблении в пищу сырых продуктов. Это способствует очищению организма, так как такая еда лучше усваивается и не зашлаковывает организм.
При переходе на подобный принцип питания нельзя принимать решение без предварительной консультации с врачом. У данной системы существуют противопоказания. Если ваш организм молод и здоров, терапевт и гастроэнтеролог разрешат вам осторожно ступить на путь сыроедения. Однако, если у вас проблемы с ЖКТ, камни в почках, нездоровая печень или анорексия —  сыроедение противопоказано.

Кроме больных людей, питаться неприготовленными продуктами категорически запрещено детям. Пожилой возраст также может стать преградой для перехода на новый режим питания.

Плюсы и минусы: сыроедение для похудения

В качестве плюсов можно назвать несколько положительных изменений, которые происходят в организме у человека, решившего перейти на сыроедение:

  • очищение организма. В непрошедших термальную обработку овощах и фруктах много клетчатки, которая вычищает шлаки;
  • похудение за счет удаления из рациона жиров и углеводов. Организм начинает расходовать запасы жира, отложенные на «лучшие времена»;
  • снижение объема потребляемых порций. Необработанная термическим способом пища довольно грубая, на ее переработку тратится гораздо больше времени и энергии, поэтому сыроед достаточно долго не испытывает физического чувства голода;
  • повышение активности и ясности мышления. В сырой пище много естественной глюкозы, поэтому мозг обеспечивается в достаточном количестве материалом для работы.

Это не все плюсы изменений, начинающих активно перестаивать организм человека, рискнувшего сломать привычный образ жизни, но основные из них. Однако при всех плюсах, у сыроедения есть и отрицательные стороны.

Практикующие выделяют несколько основных минусов:

  • ухудшение состояния кожи, волос и зубов, снижение мышечной массы. При сыроедении нарушается баланс углеводов, жиров и белков в организме, практически исключается поступление «строительного материала», поэтому и наступают негативные изменения;
  • общая слабость. Отказ от углеводов приводит к тому, что организм недополучает энергию;
  • обострение хронических заболеваний. Оно происходит на фоне избавления от шлаков;
  • повышенная чувствительность к холоду. Появляется за счет снижения жировой прослойки.

Однако  при правильном переходе, а также, при верном выборе вида сыроедения, перечисленных минусов можно избежать.

В идеале, диета подбирается  индивидуально практикующим сыроедение врачом. Специалист должен разработать диету, рассказать, какие продукты лучше сочетаются между собой и что именно кушать в первые дни перехода на новое питание.

Основные правила и принципы сыроедения для похудения

Сыроедение подразделяется на несколько видов:

  • вегетарианское — исключает все продукты животного происхождения, кроме сырых яиц и молочных продуктов;
  • веганское — продукты животного происхождения удаляются из рациона вовсе;
  • всеядное — допускает в меню все, но, только в сыром виде;
  • фрукторианство — подразумевает употребление в пищу только плодов: все, что растет и зреет под землей в пищу не идет.

В отдельной категории расположились смешанное и монотрофное сыроедение:

  • при смешанном сыроедстве весь набор продуктов оценивается с точки зрения баланса микроэлементов. Одна трапеза может включать сходные по классификации продукты. Например, только овощи, только фрукты и так далее;
  • монотрофное отличается тем, что в один прием пищи употребляется один тип продуктов.

Выбирать вид сыроедения нужно в зависимости от особенностей вашего организма и того результата, который вы ожидаете получить.

Результаты похудения на сыроедении

В течение первых двух месяцев вес сходит довольно быстро. Это происходит потому, что в овощах и фруктах намного меньше калорий и нет белков. Для того чтобы восполнить потребность в белках, организм истощает запасы жира, отложенные про запас. Через некоторое время излишки жира кончаются и вес «встает». Наступает пауза.
На этом этапе большинство врачей советуют медленно перейти к сбалансированному питанию,  потому что следующие этапы зависят только от особенностей вашего организма. Вариантов немного:

  • пауза затягивается и вес поддерживается на желаемой отметке;
  • в дальнейшем килограммы могут вернуться, несмотря на строгое соблюдение правил;
  • изредка у людей наблюдается сильное снижение веса до отметки, граничащей с анорексией. Если сыроед отмечает резкое снижение веса, необходимо срочно обратиться в больницу, иначе все может закончиться смертельным исходом.

Если вас заинтересовало сыроедение, в первую очередь  пройдите обследование на предмет наличия противопоказаний и с помощью врача выберите единственно верный вид такого питания для себя. Уверенность в принятии верного решения поможет вам спокойно относиться к окружающим, скептически настроенным к сыроедению.